Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Dari Bakso

Hello Sobat i! Apa kabar kalian hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan yang pasti membuat lidah kalian bergoyang. Yup, kita akan membahas tentang resep masakan dari bakso. Siapa sih yang tidak suka dengan bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat bakso menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Nah, bagi kalian yang ingin mencoba membuat bakso sendiri di rumah, yuk simak resepnya berikut ini!

Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diolah sedemikian rupa hingga menjadi bulatan-bulatan kecil yang kenyal. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Untuk membuat bakso sendiri, tentunya kita perlu bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakso:

1. Daging sapi segar, sebanyak 500 gram2. Tepung sagu, sebanyak 150 gram3. Telur ayam, sebanyak 1 butir4. Bawang putih, sebanyak 3 siung yang sudah dihaluskan5. Merica bubuk, sebanyak setengah sendok teh6. Garam, sebanyak setengah sendok teh7. Kaldu bubuk, sebanyak setengah sendok teh8. Air es, secukupnya untuk mencampur adonan bakso

Setelah kita menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah mengolah adonan bakso. Caranya sangat mudah, pertama-tama kita masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam blender atau food processor. Blender daging sapi hingga halus dan kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Blender kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah adonan bakso tercampur dengan baik, saatnya kita menambahkan tepung sagu dan telur ayam ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu. Jika terlalu kering, tambahkan air es sedikit demi sedikit.

Setelah adonan bakso siap, kita bisa mulai membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil. Ambil sedikit adonan menggunakan sendok, lalu gosok-gosokkan pada tangan yang sudah dioles sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Bentuk sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.

Setelah semua adonan terbentuk, kita bisa mulai merebus bakso dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang. Biasanya bakso akan matang dalam waktu sekitar 15-20 menit. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Selain direbus, bakso juga bisa digoreng. Jika ingin mencoba bakso goreng, panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakso hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah bakso matang, kita bisa menyajikannya dengan berbagai cara. Bakso bisa disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Kuah kaldu bisa dibuat dengan merebus tulang sapi atau ayam bersama dengan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang putih, jahe, dan merica. Tambahkan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma yang segar.

Selain itu, bakso juga enak disajikan dengan mie atau bihun. Kita bisa merebus mie atau bihun terlebih dahulu, lalu sajikan dengan bakso dan kuah kaldu. Tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng untuk memberikan tambahan aroma dan rasa yang lezat.

Bakso juga bisa disajikan dengan nasi goreng atau capcai. Cukup tambahkan beberapa bakso yang sudah matang ke dalam nasi goreng atau capcai yang sedang dimasak. Bakso akan memberikan rasa yang gurih dan kenyal pada hidangan tersebut.

Itulah resep masakan dari bakso yang bisa kalian coba di rumah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal akan membuat siapa saja ketagihan. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman kalian ya. Selamat menikmati hidangan bakso yang lezat!

Posting Komentar untuk "Resep Masakan Dari Bakso"