Cara Masak Buncis Telur

Hello Sobat i! Kamu pasti suka makan, kan? Nah, kali ini saya akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Yuk, kita belajar cara masak buncis telur yang lezat dan menggugah selera!

Sebelum kita mulai, adakah di antara kamu yang suka makan buncis? Buncis adalah salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang enak, buncis juga mengandung banyak nutrisi penting untuk tubuh kita. Nah, dengan menambahkan telur ke dalam hidangan buncis, kamu bisa mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi.

Untuk memasak buncis telur, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

- 250 gram buncis segar, potong-potong- 3 butir telur, kocok lepas- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 buah cabai merah, iris tipis (opsional)- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok teh kecap manis- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Setelah semua bahan sudah siap, kita bisa mulai memasak buncis telur yang lezat ini. Pertama, panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan. Jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai merah pada saat menumis bawang.

Setelah bawang sudah harum, tambahkan potongan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak buncis hingga warnanya berubah menjadi lebih terang. Pastikan buncis masih sedikit renyah, jadi jangan terlalu lama memasaknya.

Setelah buncis matang, tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata dengan buncis dan bawang. Tambahkan saus tiram dan kecap manis untuk memberikan rasa yang gurih dan sedikit manis pada hidangan ini. Aduk terus hingga telur matang dan buncis terbalut oleh saus dan telur.

Sesaat sebelum mematikan api, tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa yang pas pada masakan ini. Aduk rata dan cicipi sebentar untuk memastikan rasanya sudah sesuai dengan selera kamu.

Voila! Buncis telur siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya sebagai lauk pendamping nasi putih hangat atau bisa juga sebagai hidangan utama. Hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang cincang sebagai hiasan pada hidangan ini.

Selain lezat, buncis telur juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Buncis mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga pencernaan kita tetap sehat. Selain itu, telur mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot kita. Jadi, dengan menggabungkan buncis dan telur dalam hidangan ini, kamu mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi.

Jadi, Sobat i, bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba resep masakan buncis telur ini? Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah saya berikan di atas, kamu dapat dengan mudah membuat hidangan yang lezat dan sehat ini di rumah. Selain itu, masakan ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet atau ingin mengonsumsi hidangan yang rendah kalori.

Ingatlah, kunci dari masakan yang enak adalah bahan-bahan yang segar dan proses memasak yang teliti. Jadi, pastikan semua bahan yang kamu gunakan segar dan jangan terburu-buru saat memasak. Selamat mencoba dan selamat menikmati masakanmu sendiri!